Category Archives: Produkter

Vasa levererar vol.3

Posted on 23 oktober, 2012 by Lotta på matlagargatan

Rubriken är lite missvisande, för det är egentligen min kära vän Casso, som levererar. Hon introducerade mig till chiafrön. De smakar inte särskilt mycket, men de ger ett trevligt tuggmotstånd i yoghurten och de innehåller typ allt nyttigt man borde … Continue reading →

Posted in Glutenfritt, Produkter | Leave a comment

Kaffe-bananmuffins

Posted on 15 april, 2012 by Lotta på matlagargatan

Kaffe-bananmuffins 1 ägg 0,5-0,75 dl socker 50 g smör 0,75 dl kaffeyoghurt 1,5 dl vetemjöl 0,75 tsk bakpulver 0,5 tsk vaniljsocker 0,5 mogen banan, mosad Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smält smör och kaffeyoghurt. Rör ner övriga ingredienser. Häll … Continue reading →

Posted in Muffins, Produkter | 2 Comments

Rågspagetti

Posted on 1 februari, 2012 by Lotta på matlagargatan

Rågspagettin jag skrev om i förra receptet är alltså såna här: Linserna jag använder kommer också från Makrobios, som ju faktiskt har sin fabrik i min hemstad Ekenäs. Rekommenderar deras produkter varmt.

Posted in Produkter | Leave a comment

sushikurs here I come!

Posted on 3 januari, 2012 by Lotta på matlagargatan

Försökte laga sushi till lunch. Det väl helt okej, men får aldrig dem att hålla ihop lika bra som de gör på restaurangerna. Dags att anmäla mig till boxy-sushikursen jag fick i julklapp.

Posted in Produkter | Leave a comment

Julklappar

Posted on 27 december, 2011 by Lotta på matlagargatan

Mat eller blogg relaterade juklappar jag fick av mina nära och kära är följande. En recept och pysselbok, en sushikurs (jag kommer säkert aldrig mera äta något annat) och så köpte jag en minimuffinsplåt från Kokkipuoti med julklappspengar. Dessutom fick … Continue reading →

Posted in Produkter | 2 Comments

Glöggkväll

Posted on 4 december, 2011 by Lotta på matlagargatan

Vi testade lite olika glöggar på fredagen. Det var faktiskt första gången jag drack ljus glögg och det var ju riktigt gott. Kan än en gång konstatera att alkoholfriglögg är godare än alkoholhaltig. Det gäller både röd och ljus variant. … Continue reading →

Posted in Drycker, Produkter | 2 Comments

Café Villa Skarp

Posted on 27 november, 2011 by Lotta på matlagargatan

Körde till Tenala för att få smaka på någon ny sort av Herrgårdsglass på Café Villa Skarp. Hade hört att de säljer mindre förpackningar av glassen där. Det blev Daim-gräddlikörsglass och pepparkaksglass. Kokosglassen är fortfarande min favorit, men de nya … Continue reading →

Posted in Herrgårds Glass, Produkter, Restauranger | 4 Comments

HerrgårdsGlass

Posted on 14 november, 2011 by Lotta på matlagargatan

Ni minns dendär gudomliga glassen jag talade om? Här hittar ni den om ni inte minns. En kommentar hade hamnat i skräpposten i misstag, hittade den idag och där fick jag länken till dem som lagar glassen. Här hittar ni … Continue reading →

Posted in Produkter | 1 Comment

Pepparkakor och glögg

Posted on 6 november, 2011 by Lotta på matlagargatan

Provsmakade Gerstacker organic Glühwein igår och det var den absolut godaste av alkoholhaltiga glöggar. Har smakat på många olika, eftersom min födelsedag infaller i december och jag därför får en massa glöggar i present varje år. De flesta tycker jag … Continue reading →

Posted in Drycker, Produkter, Söta bakverk | 2 Comments

Säsongs öppning imorgon

Posted on 5 november, 2011 by Lotta på matlagargatan

Imorgon öppnar jag säsongen. Julsäsongen. Det blir hembakade pepparkakor och framför allt deg, samt den nya glöggen Gerstacker organic glühwein, som concept wines fixat till alko. Pepparkaksdegen står i kylskåpet och väntar på morgondagen.

Posted in Ditt & datt, Produkter | 2 Comments

Så mycket jag vill!

Posted on 2 november, 2011 by Lotta på matlagargatan

Så många recept, som låter lovande, men så lite tid. Förutom att titta i senaste Allt om mat har jag köpt tidningen Hembakat och blivit super inspirerad inför julklappsbakning. Har dock inte riktigt tid att prova alla recept. På det … Continue reading →

Posted in Produkter | Leave a comment

Närproducerad glass

Posted on 25 oktober, 2011 by Lotta på matlagargatan

Smakade idag på den godaste kokosglassen jag någonsin smakat. Och jag har testat rätt så många. Ät den om du har möjlighet! Det fanns även andra smaker bl.a. kaffe och tiramisu. Här kan du läsa mera om produktionen och konceptet. … Continue reading →

Posted in Herrgårds Glass, Produkter | 5 Comments